Если бы у человека было две головы — как (и почему) они бы располагались?

Случаи когда у человека 2 головы известны - это сиамские близнецы. Думаю, как и в случаях с сиамскими близнецами, если бы 2 головы были природной нормой - они бы располагались рядом друг с другом во фронтальной проекции тела, т.е. наподобие голов сказочных трехголовых змеев. Такое расположение создает равные возможности для каждой головы, обычно в природе все парные органы симметричны, сложно представить например одну руку спереди, другую сзади - этим нарушается функциональное равенство и возможности симметричных органов или конечностей. По аналогии, расположение одной головы за другой создавало бы для одной их них менее благоприятные условия (например если бы она смотрела назад).