Джезва или турка - что по сути одно и то же - это сосуд из меди или латуни для варки кофе, он открытый, суживается кверху и имеет длинную ручку. Кофе, сваренный в турке по всем правилам, необычайно вкусен и ароматен. Джезва от турецкого Cezve, армянская джезва называется "срджеп", название "турка", скорее всего от кофе по-турецки, который традиционно готовят в этом сосуде.
Как приятно после долгого воскресного променада забежать в уютный кафетерий и насладиться настоящим ароматным кофе, приготовленный по всем канонам восточного искусства, наблюдая воочию за самим процессом. А говоря упрощённым нашим языком варят сей благородный напиток в сосуде, который "ТУРКА" называется.
Турка. Иного варианта пожалуй нет. Это название прижилось у нас, а вообще - то джезве (или на русский лад слов - джезва) - это по сути дела такой сосуд с длинной ручкой, который мы используем для того, что бы сварить кофе по - турецки. Традиционная классическая турка делается из кованой меди.
Турка для варки кофе. Сосуд такой, кофе в нём лучше готовить на раскалённом песке в специальной жаровне. Сама не пила, но говорят что оно намного вкуснее вареного на плите или газе. Только вот не знаю из чего этот сосуд делают...
Джезве - 5 букв.
Джезве или джезва - восточное название специальной посуды для варки кофе. Сосуд имеет широкое дно и сужающееся горлышко. У нас обычно такой сосуд называют турка.
Правильный ответ - ТУРКА.
Добавить комментарий