Должна ли авиакомпания платить за задержку рейса?

Смотря какая причина. Если техническая неполадка, проблемы с самолетом, экипажем, тогда да- это их вина. Если же это погодные условия, то тут они не виноваты, не они же снегу приказывают сыпаться. Однако, они должны предоставить пассажирам комфортные условия, в любом случае. Хотя бы питание, достойный отдых. А то вечно смотришь как бедные туристы вдоль коридоров на полу лежат, спят.