У нас обычно 1 января уже все заканчивается, под утро встает кто-то первый и просто цапает, что попалось, ближе к обеду все накладывают себе в тарелки разношерстные остатки и идут с этим вкушать отдых на диване, а к ужину мы обычно уже варим что-то новое из гарнира, типа легкой пюрешки и доедаем остатки. В этот раз к ужину осталось буквально немного красной рыбки, пара хвостиков рулетов, и самолично маринованная скумбрия с кружками пряного красного лука. У меня после праздников другая беда - гора посуды просто из-под каждого блюда.
Когда я была маленькая, я даже ночью вставала и с ложкой шла на балкон - мне очень нравилась настоявшаяся именно остаточная селедка под шубой. Горячего у нас обычно не остается.
Мы обычно целую неделю доедаем все, что остается после нового года. Как привыкли еще с советских времен все тазиками делать, так их и делаем, только немного разнообразия добавилось. Просто стараюсь все салаты сразу майонезом не заправлять - по мере потребления.
Уже все сьедено! Тем более, что я всегда на третий день все выбрасываю, даже если что-то и осталось, у нас нежные желудки. Лучше приготовить новых. Но в принципе вчера все было подметено, а сегодня я делаю ножки с картошечкой в духовочке, это блюдо и подогревать можно.
Мы много не делали, всего по-чучуть. Доели все первого января! Я уж лучше новых, свежих накрошу, чем прошлогодние доедать) А вообще салаты лучше долго не хранить, особенно если они заправлены луком, майонезом и посолены.
Я надеюсь сегодня доесть остатки салатов. Хотя бы рыбу, пирожные съели и пол торта , а холодец ещё стоит в холодильнике. а этот новый год как-то мало ели. Хотя обычно в первый день нужно ещё готовить еды, а тут
Добавить комментарий