Нагревание меда, дело вообще не принятое в старые времена, все самые полезные качества у него проявляются только в естественной температуре. Но уж если и появилась такая нужда, в подогреве, делать это нужно очень осторожно, желательно в водяной "бане" и постоянно помешивая, не превышая отметки 40-45 градусов по Цельсию.
Мед на прямом огне вообще нельзя нагревать. Только на водяной бане и то до кипения нельзя доводить иначе он теряет все микроэлементы и витамины. А главное он перестает полностью усваиваться организмом.
Добавить комментарий