Такой предмет столового сервиза как Полоскательница, принято использовать в тех случаях, когда в меню имеется блюдо, которое принято есть руками.
Полоскательница представляет из себя наполовину заполненной теплой водой небольшую мисочку.
Но есть еще полоскательницы в чайных сервизах (а зачастую такие кухонные «комбайны» включают в себя как столовую, так и чайную посуду).
Полоскательница в чайном сервизе имеет несколько другое предназначение, а именно, при затяжном чаепитии, когда требуется налить очередную порцию чая в туже чашку, она попросту ополаскивается – наливается немного кипятка и потом вода сливается как раз в Полоскательницу.
Поэтому Полоскательницы были довольно распространены в старые времена, когда были модны долгие чаепития за самоваром.
Имеются конечно полоскательницы для рта, но наверно этому предмету более подходит название «плевательница». К примеру такая «плевательница» ой, Полоскательница, используется дегустаторами-профессионалами.
Ряд блюд можно есть руками, вот для этих целей и есть в больших сервизах такой прибор как полоскательница. В нее наливают воду, в которую добавляют лимон (он убирает запах с рук) и после того, как поели такое блюдо в ней споласкивают руки.
Добавить комментарий