Для чего в навигаторе нужна программа OziExplorer?

Она нужна для создания цифровых карт, понятных навигатору, из растровых изображений пользователя.

Цифровые карты внутри навигатора живут в векторном формате. То есть в таком, где все дороги, речки и прочие элементы карты не нарисованы точками, а представлены в виде описания. Этим и отличается вектор от просто нарисованного на бумаге отрезка: для вектора можно указать коорлдинаты начала и конца - и этого достаточно для построения такого отрезка при любом выбранном масштабе отображения. А просто так нарисованный отрезок при уменьшении масштаба просто теряется.

Меж тем растровые карты, то есть такие, где дороги именно нарисованы, как вектор на бумаге, - вещь весьма распространённая. Это обычные карты, напечатанные на бумаге. Их можно оцифровать, отсканировав, - но это бует хоть и цифровое представление, но именно поточечное. Припоточечном представлении информация при масштабировании теряется. Вот программа Ozi Учздщкук как раз и переводит отсканированные изображения из такого растрового формата в векторный, соответствующей выбранной модели навигатора.