Для чего томатный сок солят?

Не солю томатный сок, а лишь чуть-чуть присаливаю для вкуса, а то и забываю это делать. Мне нравится томатный сок без специй и соли. Но ума не приложу как можно пить настолько соленый томатный сок, если добавлять эту пряность согласно рецептам приведенным в различных изданиях.

Не могу сказать за "всю Одессу", но лично я, не соленый томатный сок, солю из тех-же соображений, что и вообще солят все помидоры и огурцы перед употреблением в пищу. Потому, что не соленые продукты по вкусу получаются пресными и совершенно не вкусными.

Томатный сок солят для того, чтобы он имел пикантный и в то же время солоноватый вкус, "с перчинкой" так сказать! Томатный сок без соли не такой вкусный, и подсаливать его нужно всегда, так как сам помидор не выделяет достаточно соли.

Медики считают, что томатный сок вообще не надо солить - соль разрушает в нем витамины. Получается, солят для того, чтобы в нем не осталось витаминов?