Для чего используют тендеризатор?

Тендеризатор используют при приготовлении мясных блюд в домашних условиях. Это отличная альтернатива тяжёлым молоткам для отбивания мяса. Проколотый кусок мяса можно жарить на сковороде, на гриле. Есть разные виды тендеризаторов- в зависимости от расположения иголок и ручки-упора:

и есть другой вид:

А применять его можно как к свиному, говяжьему, так и к птичьему мясу. И на кухне сохранится чистота.