Для чего евреям пейсы (косички на висках) (фото)?

В Торе есть запрет для иудеев на выбривание висков.

Потому что язычники, многобожники и идолопоклонники выбривали часть волос, и евреям, верящим в единого бога не позволялось им уподобляться ни в чем, в том числе, носить смешанную ткань, делать наколки, наносить самому себе раны и т.д.

Так вот, некоторые евреи сильно усердствуют, отращивают их длинными. Те евреи, что у вас на фото, называются Хасиды, это одно из самых ортодоксальных направлений иудаизма.