Что значит — задействовать смартфон в качестве точки доступа?

Это значит, что смартфон будет раздавать интернет, как модем. Для этого Вы получаете доступ в интернет через сотового оператора, а раздаёте через блютуз или вайфай. У многих современных смартфонов есть такая функция. И даже у некоторых простых сотовых телефонов эта функция бывает.

Это режим хот-спота. Подключаетесь к интернету через 3G. А затем раздаете вафлю на планшеты или ноутбуки. Андроидные смартфоны могут так работать. У меня жена сильно против вай-фая. Приходится пользоваться 3G.