Что значит выражение «высота над уровнем моря»?

За основу здесь берётся уровень ближайшего водоёма, и от него указывается высота, например, гор или дороги вдоль побережья. Дело в том, что когда-то давным-давно суши не было вообще на нашей планете, и поэтому когда стал появляться ландшафт, то высоту выступающих из воды поверхностей суши измеряли относительно уровня воды. Так же поступают и сегодня. С измельчением и уходом водных поверхностей эти величины постоянно изменяются, и поэтому измеренная величина высоты гор тоже постоянно находится в движении, как и вся наша галактика.

координата в трёхмерном пространстве показывающая, на каком уровне относительно принятого за ноль уровня моря находится тот или иной объект.