Что за профессия была в Древней Руси-«плеватель», почему была почётной?

Столь необычная профессия, не смотря на неблагозвучное название, вполне мирная и благочестивая. Это сеятели репы. Дело в том, что на Руси репа была одним из ключевых продуктов, а семена ее очень мелкие. Сеять традиционным способом разбрасывая ее как пшеницу, не получится. Вот и сеяли выплевывая определенную порцию семян, на определенную площадь пашни. Хорошие "плеватели" обеспечивали равномерное и качественное засеивание репы и ценились очень высоко.