Что за чай такой синего цвета?







+7 +/-

Сестра привезла из Египта немного цветов, которые при заварке дают синий цвет. Что это за растение? Какие у такого чая есть полезные свойства? Не вреден ли он?

Профиль пользователя Delteil Спросил: Delteil   (рейтинг 1252) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

3 +/-
Лучший ответ

Синий чай... Вероятно, Тайский. Сорт Нам Док Анчан. Его готовят из синего цветка Клитория. Он похож на наш душистый горошек. В Англии этот чай продается под названием Butterfly Pea Tea.

Цветочки клитории синие, и при сушке они становятся практически фиолетовыми: . Такой чай приобретает ярко-синий цвет. Кстати, цветами клитории также окрашивают ткани и еду (используют, как натуральный пищевой краситель).

Минус тайского синего чая - это его вкус. Вернее, отсутствие вкуса. Если верить гурманам (лично я не пробовала), то по вкусу он напоминает солому и привкусом йода.

Польза. Успокаивает нервную систему (что, в общем-то, делает и зеленый чай), улучшает кровообращение, работает, как мочегонное средство, хорошо утоляет жажду.

Уникальность Нам Док Анчан в том, что он улучшает зрение и предотвращает появление седины. Также улучшает потенцию.

Для заварки синего чая вам понадобится 10 сушеных цветков. Заливаете их кипятком на 1-3 минуты. Чай готов.

Ответил на вопрос: Keeps  
3 +/-

Слышал о таком, есть такое растение как клитория, один из видов орхидеи, чай заваривают из листьев и цветков, его еще называют мотыльковым горошком! Он очищает кровь, ускоряет рост волос, улучшает зрение, он полезен очень!

Ответил на вопрос: Tagua 

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Какие туфли подойдут к оранжевому платью? Какой цвет выбрать?
Ответ: К оранжевому платью подойдут черные и белые туфли - это классика, подходят к любому цвету. Кроме того, телесного цвета, оранжевого в тон или на тон/два ... Читать далее...
Автор вопроса: Shoeb, в категории | | | | |
Спросил Shoeb
10 Отв.
Картинка со шлепанцами непонятного цвета где скачать в хорошем качестве?
Ответ: Для меня остаётся загадкой, почему людей волнуют такие вопросы как этот. Но не суть. Я помню по интернету ходило какое-то платье, которое тоже было непонятного цвета. Ну а теперь можно и над шлёпанц ... Читать далее...
Автор вопроса: Holms, в категории | |
Спросил Holms
1 Отв.
Стоит ли сыпать специальные добавки в воду, чтобы цветы дольше стояли?
Ответ: Если Вы хотите, чтобы Ваш букет простоял гораздно дольше, то обязательно стоит добавить в воду удобрение, для срезанных цветов. Я использую подкормку фирмы Chrysal, оно продаётся в удобных одноразовы ... Читать далее...
Автор вопроса: Davinder, в категории |
Спросил Davinder
3 Отв.
Что делать с плесенью на сеточке у заварника?
Ответ: Если плесень очень старая и сухая, приготовьте полиэтиленовый мешочек, в который заворачивают хлеб, и т. д., проверив его на целостность (вдуйте в него воздух и, зажав выход, надавите на мешочек. Во ... Читать далее...
Автор вопроса: Unmoral, в категории | | |
Спросил Unmoral
1 Отв.
Что означает жёлтый браслет на руке?
Ответ: Если это золотой браслет, то скорее всего он означает относительное благосостояние своего обладателя. Если это браслет из просто желтого металла, то он обозначает, что его хозяин любит броские вещи и ... Читать далее...
Автор вопроса: EDDY, в категории | | |
Спросил EDDY
4 Отв.
Почему белый гриб так называется?
Ответ: Посмотрел на счет этого информацию, оказывается этот гриб называют белым, потому что мякоть его белая. И остается такой даже после сушки. А когда сам думал почему, то подумал следующее. Возможно из-з ... Читать далее...
Автор вопроса: Bohling, в категории | |
Спросил Bohling
2 Отв.
Ваши детки в каком возрасте начали правильно называть основные цвета?
Ответ: Осознано уже начал называть цвета в 2 года. Но мы занимались каждый день. Дома это были картинки с цветами, а на улице я просто рассказывала что трава зеленого цвета, цветочек желтого, небо голубого ... Читать далее...
Автор вопроса: Hexis, в категории | | | |
Спросил Hexis
1 Отв.
Почему человек синеет от холода?
Ответ: Всё дело в кожной капиллярной системе. При нормальной температуре окружающей среды тело человека имеет розоватый оттенок за счет обычного просвета капилляров и их нормальной кровенаполняемости. При з ... Читать далее...
Автор вопроса: Crews, в категории | | | | |