Что за чай ройбуш? Как правильно его приготовить?

Очень нравиться чай ройбуш. Зимой отличный напиток с корицей – пряный, приятный, согревающий. Так, что об этом чае знаю многое.

Ройбуш чай получается из особых красных кустовых растений – «Аспаратус Линарис». Эти растения растут только в чистом горном воздухе на юге Африки.

Ройбуш содержит антиоксиданты и питательные вещества, обладает натуральной сладостью и приятным вязким ароматом. Содержащий натуральную цедру апельсина, ванилин, этот ароматный напиток хорош и как сопровождение трапезы, и как вечерний чай. Напиток не содержит кофеина, поэтому его можно пить даже перед сном.

Кроме того, витамин С, содержащийся в ройбуше не уступет даже цитрусовым.

А получить суточную норму железа можно, выпив всего 3-4 чашки этого напитка. Но и это еще не все! Большое содержание фтора, меди, натрия и калия делают ройбуш лучшим другом спортсменов, беременных женщин и детей. Потому как натрий и калий позволяют восстанавливать физическую форму, витамин С и цинк повышают иммунитет, медь восстанавливает нервы и улучшает обмен веществ, магний и марганец нормализуют правильную работу клеток организма, кальций в компании со всеми перечисленными укрепляет кости, а фтор заботится о здоровье зубов и полости рта в целом.

Так, что можно не без основания считать, что чай ройбуш просто находка для того, кто любит насладиться прекрасным вкусом и заботится о своем здоровье.

Впервые в 1772 году это отметил ботаник Карл Гамберг . А веком позже Бенджамин Гинзберг(русский эмигрант) реализовал свой потенциал маркетолога и в 1904 году предложил Ройбуш как травяной заменитель чая.

Начало Второй Мировой Войны осложнила перевозку данного сорта чая. Даже повысила потребность в Ройбуше, который начали называть Red Bush Tea, или просто красным чаем.

В Японии Ройбуш известен как Long Life Tea и считается что чай продлевает жизнь.

Кстати, этот напиток мало отличается от столь любимого кофеманами эспрессо: такая же шапочка пены, терракотовый настой и терпкий вкус.

Ройбуш уже завоевал широкую популярность не только на родине, в Южной Африке, но и в США, Европе.

Ройбуш применяют при головных болях, бессоннице, депрессии, им лечат язву желудка, он помогает справиться с сенной лихорадкой и астмой.

Несомненно, что Ройбуш является хорошей альтернативой традиционному чаю и кофе, потому как не только обладает своим неповторимым вкусом и хорошо бодрит, но при всем при этом абсолютно не содержит кофеина.

Высококачественный ройбуш должен быть рассыпчатым и иметь яркий красно-коричневый цвет и приятный запах. А вот желтый цвет листьев указывает на то, что продукт старый или хранился с нарушениями. Иногда можно встретить мелкие желтые частички ствола кустарника, но ничего страшного, это нормально и никоим образом не влияет на вкус самого напитка.

Ройбуш заваривают в обычном заварочном чайнике. На одну чашку берут 1-2 чайные ложки Ройбуша. Чай заваривается в течение пяти минут. Это время лучше его держать в тепле. Так он лучше передаст воде все свои полезные вещества. При с питии чая Ройбуш можно заварить повторно.