Что выбрать для работы: платье- футляр или в пол?

Всё зависит от самой работы. Вы не объяснили , где собираетесь работать и кем. В любом случае я не советовала бы появляться в первый рабочий день ни в одном из нарядов, которые вы обозначили. Конечно, если подобный наряд не был оговорён с работодателем заранее.

А вообще, даже если вы придерживаетесь правила " по одёжке встречают", не забудьте продолжения- " провожают по уму". Надо соблюдать чувство меры в любом деле, а тем более при устройстве на работу.