Что вы знаете о горохе на фото, что растет на кустарниках, высотой до 5 м?

Этот вид гороха я повстречала в Доминиканской республике, его здесь называют " гуандоли". Настоящее название у него Cajanus cajan, еще его знают как голубиный горох или конго горох.

Считается что его начальное происхождение в Индии, а до Африки он достиг где-то до 2000 г. до н. э. В Америке он появился с начала периода завоеваний и работорговли. Сейчас его также выращивают во всех тропических странах.

Урожай можно собирать через 5-8 месяцев после посадки семени. Вырастает до размера куста и даже деревца и может плодоносить на протяжении пяти лет.

Используется в пищу в свежем, сушенном или консервированном виде, также из него делают муку.