Начнем со спелых, а точнее с переспелых. Тут все ясно, ничего плохого для употребления, но для хранения и транспортировки будет намного проблематичнее, на здоровье особо не повлияет.
Недозрелый, естественно, просто не годится для употребления, они сильно вяжут или кислят, уместно, иногда, кушать вяжущие, когда проблема со стулом, то есть когда он жидкий.
Для массового употребления лучше зрелый, чем недозрелый или перезрелый.
Зеленые плоды однозначно хуже, в них ещё нет тех элементов и веществ, которые должны в нем быть к тому моменту, года животные должны его съесть.
Переспелые плоды не плохи, важно только следить за тем, чтобы в них не забродил сок
На мой взгляд когда фрукт переспелый он будет более сочный, и это лучше чем кушать недоспелый. Только нужно посмотреть что бы не был плод гнилым.
Я всегда выбираю фрукты которые более мягкие, вкус у них будет более насыщенным.
Добавить комментарий