Что такое топенад?
+4 +/-
Ответов: 2
3 +/-
Лучший ответ
Обязательными ингредиентами топенада являются чёрные или зелёные оливки (кому какие больше нравятся), каперсы, которые по провансальски называются топенада, филе анчоуса, оливковое масло. А далее добавляют специи по вкусу и смешивают все ингредиенты до состояния густой массы, которую можно намазать на хлеб. Готовая топенада чем то напоминает чёрную икру:
2 +/-
Если вы любите оливки или маслины, то рекомендую хоть раз приготовить соус - топенад. По своей консистенции он очень густой и подается как приправа к супам, а так же ко вторым блюдам (овощам, рыбе, мясу), приготовленными на гриле.
Похожие вопросы
Что такое топенад?
Ответ: Обязательными ингредиентами топенада являются чёрные или зелёные оливки (кому какие больше нравятся), каперсы, которые по провансальски называются топенада, ... Читать далее...
Добавить комментарий