Что такое таверна?

В Древнем Риме были деревянные сооружения, что-то вроде будок, назывались taberna, они пристраивались непосредственно к дому и их потом стали использовать для торговли, питания, следовательно, они превратились в лавки, кабачки, магазинчики.

Ну а основное значение таверн - это их статус предприятий общественного питания, например, в Италии. Там же, в таверне, можно просто получить выпивку, как в обычном кабачке, трактире.

А вот живописное полотно, на котором изображено внутреннее убранство таверны в 17 веке.

В тавернах обедают, выпивают с друзьями, обсуждают какие-то свои незамысловатые проблемы, встречаются за картами и прочее, прочее.

Своеобразный клуб по интересам для простонародья и для разбойников или контрабандистов. Вспомните знаменитый кабачок Лилас Пастья, где собиралась петь сегидилью и пить мансанилью красавица Кармен, приглашая туда и Хосе. Это было место сборищ и её друзей контрабандистов.