Если у вас в доме есть веник, это и есть сорго. Присмотритесь к венику внимательнее и вы увидите семена этого злакового растения. Насчитывается более 50 диких и культурных видов этого растения. Используется как кормовая, продовольственная и техническая культура.
В качестве кормовой культуры зёрна сорго используют в качестве приготовления комбикормов курам, свиньям, в рыбоводстве, и в корме для попугаев они присутствуют.
Пищевые сорта сорго используют для приготовления каш, хлопьев, пудингов, а крахмал - для приготовления пива, которое дешевле ячменного, но не уступает ему по вкусовым качествам. Есть технология получения из сорго пищевого спирта.
Сорго техническое или веничное - для изготовления веников, метёл, щёток. Солома используется для производства бумаги, картона, изгородей. Из сухих стеблей некоторых видов получают красную краску для кож.
Благодаря неприхотливости требований к условиям выращивания и полезным свойствам, сорго высоко ценится в сельском хозяйстве.
Это злаковое растение. С давних времён использовалось для получения муки и выпечки хлеба. Очень похоже на просо, но семена имеют более прочную оболочку. Имеет несколько разновидностей, на Дальнем Востоке его привычное название гаолян. Стебли очень сочные и имеют в своём составе сахара. Китайцы получают из него спирт, а у нас можно увидеть в виде хозяйственных веников.
Добавить комментарий