Что такое рукола и как правильно писать это слово?
Ответов: 2
Руккола (Рокет/Гусеничник посевной/Индау посевной/Эрука посевная) это однолетнее травянистое растение, родственное капусте (крестоцветные). Используется в пищу, обладает резким характерным запахом (не всем нравится). Особенно распространена в Италии. В кулинарии используются листья и цветки рукколы, семена дают масло с неплохими целебными свойствами (возможно употребление в пищу). Руккола малокалорийна и содержит много витаминов, в том числе редкий "К" (повышает свертываемость крови). Так же Руккола является отхаркивающим, мочегонным, лактогонным и улучшающим пищеварение средством. Она содержит немало клетчатки, что позволяет строить диетические системы на основе Р.
Неприхотливое растение, неплохо развивающееся в горшке на окне с северной (малосолнечной) стороны дома, Руккола практически не имеет противопоказаний (исключение - индивидуальная непереносимость и аллергия).
Написание - двойное, возможен вариант "РУККОЛА" и "РУКОЛА".
Плантация:
Виды:
Оформление пиццы:
Согласно нормам русского языка, ударение падает на первый слог: рУккола, или рУкола. Допускается только написание одной и двух К, хотя в первоисточнике пишется одна Н: итальянское rucola. В разговорной речи можно услышать произношение руккОла, но это противоречит официальному произношению.
Похожие вопросы
Добавить комментарий