Что такое рокамболь? Вы сажали рокамболь?

Рокамболь - это культурная форма лука причесночного, хотя многие считают это растение крупным чесноком. Рокамболь, действительно, имеет крупные головки, которые иногда могут достигать 400 грамм. У нас его называют гигантским чесноком, а в Америке он имеет другое название - слоновий гигантский чеснок.

Рокамболь неприхотлив, довольно быстро размножается, что иногда приводит к засорению земли. Технология выращивания такая же, как и для обычного чеснока. Лук причесночный любит плодородные почвы и хорошее увлажнение. Крупные луковицы можно вырастить только на почвах с достаточным количеством всех элементов питания и влаги. Правда, в Центральных регионах России рокамболь может замерзнуть во время чересчур холодного зимнего периода.

Причесночный лук довольно хорошо сохраняется, особенно если собирать вызревшие головки. Он может храниться до февраля, и практически без потерь, и только потом может прорасти.