Что такое первач? Что значит первач?
Ответов: 5
Первач - это продукт одной перегонки браги при перегонке самогона. Первач - очень крепок и имеет очень много ненужным примесей и сивушных масел, которые обладают токсическим действием. Это конечно в том случае если в вашем самогонном аппарате не предусмотрено конструкцией девайса для отсеивания масел в процессе первой перегонки.
Это самая первая порция самогона, первые 30-50 гр. которые выливаются из холодильника самогонного аппарата, и которые пить категорически противопоказано, из-за большого количества сивушных и эфирных масел, это так сказать "сливки", которые нужно выливать в унитаз, но потом пойдёт самогон пригодный для питья.
"Первач" - это самогон. Первая отгонка из браги по времени, пока брага в аппарате не нагрелась и не начали возгоняться фракции сивушных масел. Считается наиболее качественным продуктом, ибо содержит больше всего спиртов (низкокипящих фракций) и меньше всего сивушных масел (высококипящих фракций).
Слово первач по смыслу близко к слову сырец (это о спирте). Для получения качественного самогона требуется вторая перегонка. Продукт первой перегонки - это промежуточный продукт, но русского человека, ленивого и нетерпеливого, устраивает качество промежуточного продукта.
Первач - так называется жидкость при самогоноварении она образуется на начально стадии выгона (или перегона самогона, не знаю как правильно выразиться). Первач не пьют, его обычно перегоняют снова. после первача идет вторяк.
Похожие вопросы
Добавить комментарий