Что такое кейтеринг и с чем его едят?

Это "страшное" слово - кейтеринг - типичный пример заимствования слова из другого языка, так называемое слово-калька. Происходит от английского слова cater - обслуживать/обхаживать и от его производного - catering = питание, общественное питание (общепит), самообслуживание, ресторанное обслуживание, выездное обслуживание. В русском языке на данном этапе его развития этот термин означает доставку в офис/на предприятие готовой еды, а также организация "передвижных" буфетов, кафе, небольших столовых... Сюда же включается и выездное обслуживание различных мероприятий: банкетов, свадеб, торжеств и прочего. Кейтеринговая служба только звучит ужасно и непонятно, но зато красиво, быстро и вкусно (если вас обслуживают профессионалы!:-)