Что такое эскимо, почему оно так называется?
Ответов: 4
Существует три версии происхождения мороженого эскимо. Согласно первой, бизнесмен Шарль Жерве производил в одном из кинотеатров Парижа продажу мороженого на палочке. В то время на экранах шел фильм про эскимосов, и с подачи какого-то остряка мороженое назвали "эскимо".
По другой версии датчанину Кристиану Кенту, живущему в Америке и занимающемуся производством сладостей, в один из дней пришла в голову мысль облить холодное мороженое шоколадом. В результате получилось эскимо (искаженное словосочетание "ice-cream").
И, наконец, по третьей версии в начале 20го века опять отличился американец - Христиан Нельсон. Он назвал свое изобретение «эскимо пай» (пирог эскимоса) и, в отличие от своих конкурентов, запатентовал свое изделие.
Этот вид мороженого появился в мире в первой половине 1920-х годов, у нас же в стране появилось в 1935 году. Нет единой версии появления эскимо, их несколько. Что же касается самого названия, то изначально оно называлось "Пирог эскимоса" или на языке оригинала "Eskimo Pie". Видимо из-за того, что это все же мороженое, а в глазури похоже на пирожное.
Эскимо - это сорт мороженого, покрытый глазурью. И на палочке. При его первоначальной рекламной раскрутке использовалась "эскимо пай" - эскимосский пирожок. Пай у американцев - это вообще обеденный пирог.
Эскимо переводится как "пирог эскимоса", намекая на то, что эскимосы живут в условиях вечного холода и питаются охлажденной и замороженной пищей. Создал такое мороженое Кристиан Кент, облив случайно брикет мороженого глазурью.
По другой версии, запатентовал свое изобретение в 1922 году американец Христиан Нельсон.
Еще одна версия: Шарль Жерве продавал мороженое на палочке в одном из кинотеатров Парижа, в то время шел фильм про эскимосов, потому мороженое так и окрестили.
В 1934 году эскимо стали выпускать в современном виде на деревянной палочке.
Похожие вопросы
Добавить комментарий