Что такое экстракт начального сусла в пиве?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Экстрактивность начального сусла - процентное соотношение сухих составляющих и воды. Сухие вещества это солод в самом классическом случае, хмель не учитывает из-за его пренебрежимо малого количества.
Чем больше экстрактивность, тем большую крепость можно получить, которая также зависит и от времени выбраживания.
2 +/-
"Экстракт" на сленге пивоваров - это все растворенные вещества, экстрактивность начального сусла - это его концентрация, или содержание сухих веществ в сусле перед началом сбраживания. Грубо говоря, показывает, насколько пиво получится плотным, "тельным", или, наоборот, водянистым.
Похожие вопросы
Что делать, если старшая сестра злоупотребляет пивом?(см)
Ответ: Этот вопрос очень сложный, и будь это одна из Западных стран, то все было-бы на много проще, по тому что законы, и здравоохранение там работает на много лучше, также как и психологи с психоаналитикам ... Читать далее...
Есть ли пиво от которого не болит голова?
Ответ: Конечно есть, оно так и называется ПИтьевая ВОда.
Если же вам интересно от чего болит голова после потребления отходов жизнедеятельности дрожжей, то механизм прост- оболочку клеток крови спирт раств ... Читать далее...
Как отучить себя от употребления пива?
Ответ: Был как-то у нас кот. Вечно во время обеда крутился вокруг стола, выпрашивая лакомые кусочки, хотя всегда был накормлен и вовсе не голодал. Нудел, царапал когтями ноги, мяукал... Всё это надоело моем ... Читать далее...
Почему люди не могут бросить пить?
Ответ: Есть люди (и немало), у которых устойчивость к данной субстанции отсутствует, им нельзя даже пива, и если они не отдают себе в этом отчета, то постепенно ... Читать далее...
Какова плотность железа?
Ответ: Плотность железа, насколько я помню из физики, равна 7,874 г/см в Кубе (3). Всего доброго!
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим ... Читать далее...
Что вреднее: съесть кусок мяса или выпить бутылку пива, почему?
Ответ: Вреднее естественно выпить бутылку пива, чем съесть кусок мяса, обьясню почему - когда вы выпьете пиво, оно даст отрицательный эффект как на вас, так и ... Читать далее...
Почему к пиву тянет больше, чем к водке?
Ответ: Особенность организма такая. Например, меня тошнит от алкогольных напитков любой крепости тоже. И до рвоты не раз, и даже от одного глотка (от этого я ... Читать далее...
Октоберфест 2016 в Крыму, где и когда будет?
Ответ: Солнечный российский Крым + отсутствие беженцев = русско-немецкое бухалово, праздник и возможность секса с немками!
Причем, не просто секс, а - двухнедельный! ... Читать далее...
Добавить комментарий