эчпочмак это народное татарское блюдо .Её готовят на праздники или просто так. Её рецепт прост:тесто раскатывют из пресно-сдобного теста делают форму треугольников и делают начинку из картошки и средне накрошенного мяса. Потм это все лепят в виде треуголников пекут в духовке примерно 30-40 минут при температуре 200-220 градусов.
Добавить комментарий