Что такое хотате?

Хотатэ - это разновидность суши. Их еще называют морскими гребешками. Они являются низкокалорийным продуктом, поэтому отлично впишутся в меню людей, страдающих от лишнего веса.

Кроме того, они еще и полезные, поскольку в их состав помимо риса (польза которого является неоспоримой) входят еще морепродукты, которые богаты фтором, цинком, никелем.