Что такое холестирин и как его контролировать?

Холестерин - это жирный спирт, который содержится в мембранах клеток организма. Практически всю суточную потребность в нем восполняет сам организм. При избыточном содержании холестерина в крови он начинает откладываться в сосудистых стенках, сужая тем самым просвет сосудов. Т.е. развивается заболевание века - атеросклероз. Контролировать его можно регулярной сдачей крови натощак. Частоту определения холестерина назначает ваш лечащий врач. Если холестерин избыточный, то в пище необходимо ограничить потребление фаст фуда, субпродуктов, животных жиров. В ряде случаев врач назначает препараты, снижающие холестерин (статины).