Что такое цитохром?

Цитохром - белок небольшого размера, который содержит в своем составе гем. Он является обязательным компонентом в дыхательной цепи клеточного дыхания. Основной функцией цитохрома является перенос электронов.

Цитохром- гимопртеиды, биологическая функция которых заключается в переносе электронов и осуществляется путём обратимого изменения валентности атомов железа, входящих в состав гема.

Цитохром - крупные мембранные белки, которые содержат ковалентно связанный гем расположенный во внутреннем кармане, образованном аминокислотными остатками. Цитохромы присутствуют во всех клетках организмов. Известно порядка 30 видов цитохромов.