Что такое биохимическая эндемия?

Химические вещества, а точнее, их дефицит или переизбыток, могут вызвать у человека или животного определенные заболевания. Эти заболевания называются "биохимичекие эндемии", но более правильный термин - биогеохимические эндемии. Из этого названия следует, что эти заболевания имеют привязку к какому-либо географическому месту. Главную роль в возникновении таких заболеваний играют микроэлементы, которые воздействуют на гормоны, витамины, ферменты и уже через них влияют на весь организм. Наиболее яркое заболевание - эндемический зоб, которое возникает в тех местностях, где люди испытывают недостаток йода.