Что такое бета-глюканы, из чего их получают, как применяют?

Бета-глюканы - полисахариды составленные из остатков бета-глюкозы. К ним относятся целлюлоза, ламинарин, лихенин и другие. Содержатся в растениях и грибах. Бета-глюканы не расщепляются в кишечнике человека.

Бета-1,3/1,6-глюкан, из некоторых видов дрожжевых грибов, связывается в рецепторами на поверхности макрофагов, чем активирует цепь иммунных реакций в человеческом организме. Он предложен как иммуностимулирующее средство.

Подробнее:

http://www.umj.com.ua/article/18843/beta-glyukany-kak-osnova-sozdaniya-sredstv-i­mmunomoduliruyushhego-dejstviya

http://www.linnafauna.eu/publ/beta.pdf