Что такое ангостура?

По своему составу ангостура, популярный в Южной Америке алкогольный напиток родом из Венесуэлы, больше всего напоминает бальзам. Что только не входит в его состав, хотя полная рецептура приготовления держится в строгом секрете, так же как и рецепт известного бальзама Биттнера. Известно, что основными компонентами ангостуры являются кожура померанцев, имбирь и хинное дерево. Также в состав входят мускатный орех, дягель, горечавка, гвоздика, кардамон, корица, сандал и еще многие пряности. Крепость напитка 45 градусов. Изобретателем ангостуры считается немец Йохан Зигерт, который будучи военным врачом в армии Боливара составил эту гремучую смесь в 1824 году для лечения морской болезни.