Вариантов переработки очень много.
Самый простой - превратить виногорад в изюм.
Можно сделать сок. Мои дети очень его любят. Правда, автор сока не я,а дед:)
Далее, компоты и варенья.
И наконец вино и самогон (граппа, чача), который при правильном приготовлении и хранении через лет этак 3-4-5 превращается в приличный бренди).
Мы делаем вино. Но у нас винный сорт "Изабелла".Получается отличное вино без красителей, стабилизаторов цвета и вкуса и антиокислителей, т.е. без химии. Пьем потихоньку по бокалу за ужином и наслаждаемся.
не забываем про сок. он полезен для желудка, особенно для тех у кого проблемы с туалетом. так же -вино, изюм компоты, павидло-очень даже вкусное получается из винограда
Можно сделать вино, сварить компот, высушить(изюм).
Добавить комментарий