Что сделать чтобы было легче перенести жару, особенно в офисе?

Если окна офиса в принципе открываются и не выходят на какой-нибудь химзавод - открывайте окна и устраивайте сквозняк. У меня в прошлоходнем офисе не было кондиционера - просто была открыта форточка и жарко не было. Ну а вообще при жаре в офисном помещении работодатель обязан сокращать рабочий день (или, как вариант, по согласованию с работниками переносить его на нежаркое время суток) - это предписано Роспотребнадзором.