Виноделие известно с очень древних времен. Пили вина, пиво, медовуху. То есть продукты насквозь экологически чистые и натуральные. Встречал упоминания о наличии самогона или спирта, которые употреблялись в медицинских целях и опытах алхимиков, но очень туманные и достоверность их вызывает некоторые сомнения.
Раньше пили всевозможные напитки. Сейчас тоже пытаются восстановить их изготовление. Но пока мы видим лишь жалкое подобие. А раньше были многочисленные настойки, наливки, медовухи. Был известен монастырский квас. В некоторых монастырях его можно попробывать и сейчас.
Добавить комментарий