Что полезнее: лук или чеснок?







+1 +/-
Профиль пользователя Curious Спросил: Curious  (рейтинг 14011) Категория: здоровье и медицина

Ответов: 12

1 +/-
Лучший ответ

Вот так однозначно не ответишь. Лук в приготовлении пищи употребляется больше, чем чеснок. Чеснок берется в основном, для усиления вкуса в готовом продукте.

Если учесть, что при термической обработке некоторые полезные вещества теряют свои качества, то чеснок мало подвергается тепловой обработке, сохраняя при этом свои качества.

В то же время не все могут переносить запах и вкус свежего чеснока, который в свою очередь может раздражать у некоторых людей слизистую оболочку.

Ответил на вопрос: Wolfers  
1 +/-

Все, что создано на Земле, имеет свое предназначение, поэтому так однозначно ответить, что лучше, лук или чеснок, очень трудно. Каждое растение обладает своими целебными свойствами и издавна используется как лекарственное средство. И у лука, и у чеснока действенны против инфекции и бактерий фитонциды, у обоих богатый минеральный и витаминный состав. Чеснок содержит много железа, марганца. К примеру, по содержанию цинка чеснок обставил огурцы, помидоры и редис. По содержанию железа к нему близка только свёкла. Много в чеснок йода: в три раза больше, чем в луке. Кроме того, у чеснока выявлены вещества, подобные природным антибиотикам. Чеснок снижает уровень сахара, выводит холестерин и умеренно снижает давление. Также он укрепляет артерии, обладает антипаразитарным действием, оказывает желчегонное действие.

Но не все переносят запах и вкус чеснока, к луку более лояльны. А яркоокрашенные сорта лука даже обладают известной сладостью. Так что на вкус и цвет товарищей нет.

Ответил на вопрос: Implantation  
1 +/-

Что полезнее лук или чеснок

Для начала спросите себя, хочется ли вам того или другого. Если не хочется - не ешьте (хотя имейте в виду, что некоторые паразиты могут отбивать вам охоту). И то, и другое - это в первую очередь средство борьбы с теми или иными паразитами. И к луку, и к чесноку лучше относится как к лекарству. И если вы решите воспользоваться этим лекарством, изучите инструкцию, то есть тот или иной рецепт народной медицины, подходящий для вашей ситуации.

Ответил на вопрос: Deflesh  
0 +/-

Конечно полезны и лук и чеснок. Но всеже про чеснок говорят боьше, значит он и полезнее лука. Про полезные чудотворные свойства чеснока знали еще в древности и он считался чуть ли не единственным средством против халеры и чумы. Славяне называли чеснок "змеиной травой" и применяли от укусов змей, насекомых и при отравлениях. На Тибете чеснок считали хорошим средством от физических нагрузок. Чеснок применяли и от онкологических заболеваний и как омолаживающее средство. Так же, чеснок сейчас прменяют от зубной боли, герпесе, от ангины, бронхита, усталости, для вязкости крови.

Ответил на вопрос: Hacklog  
0 +/-

Говорят, что лук от семи недуг. А вот чеснок от семидесяти семи!

Луки чеснок выделяют фитонциды и хорошо справляются микробами.

Но чеснок ещё омолаживает организм, улучшает работу иммунной системы, сердечной деятельности, желудка, щитовидной железы, чистит стенки сосудов и укрепляет их. Ещё одно важное действие - препятствует образованию опухолей.

Чтобы себя хорошо чувствовать долгие годы, достаточно в день употреблять один зубок чеснока.

Не следует забывать, что чеснок является лучшим оберегом для дома от колдовства.

Ответил на вопрос: Maccabean 
0 +/-

Трудно определиться, но и лук и чеснок одинаково приносят пользу для здоровья. С детства всегда слышим , что лук полезен, это часто говорят родители, когда дети выбирают из тарелки кусочки лука, но без лука и вкус будет другой и витамин меньше. И лук и чеснок имеют бактерицидное действие и содержат много витаминов, они укрепляют иммунитет. На чесноке делают спиртовые настойки для лечения атеросклероза.

Ответил на вопрос: Nicky  
0 +/-

И лук, и чеснок по своему полезны. Про лук говорят, что он от семи недуг. А чеснок считалось обязательным давать гладиаторам.

Лично мое мнение, что чеснок полезнее (если сравнивать только эти два продукта). Чеснок отлично справляется с вирусными инфекциями. Конечно, недостаток - это запах. Если запах - это принципиально, чеснок лучше заменить противовирусными препаратами.

Ответил на вопрос: Evelyne  
0 +/-

И чеснок и лук очень полезны для человеческого организма. Только вот в чесноке полезных веществ на много больше - витамин С, минеральные вещества - калий, цинк, кальций, сера, натрий и т.д..

Однако если есть некоторая непереносимость чеснока или противопоказания, то чеснок , безусловно , нужно употреблять в умеренных количествах или же вовсе заменить на лук.

Ответил на вопрос: Hellenistic  
0 +/-

Что полезнее лук или чеснок ? ... думаю, что и лук, и чеснок полезны по-своему почти одинаково в умеренных дозах. Про лук много незнаю, но про чеснок могу сказать, что чесночная диета помогает защитить организм от многих видов рака, а также от простаты.

Ответил на вопрос: Equinoctial 
0 +/-

Мне кажется, что полезно и то и то, но по своему. Например, и оба овоща прекрасно очищают организм, содержат большое количество витаминов итак далее, но в одном, например, больше витаминов, а другой минералов и т. д.

Ответил на вопрос: Atheist  
0 +/-

Думаю, что полезнее чеснок. Недавно было выявлено, что чеснок даже помогает бороться с раковыми клетками, такой информации не было о луке. Чеснок уничтожает раковые клетки, но не трогает здоровые клетки.

Ответил на вопрос: Filliped  
0 +/-

Кушать нужно и лук и чеснок, каждый полезен по своему.

Ответил на вопрос: Balsamo   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Почему когда поешь чеснока говорят пахнет как от еврея?
Ответ: Какая у вас странна местность, где так говорят :) Чеснок могут называть еврейским пенициллином, что говорит о его поразительных лечебных и, повышающих иммунитет свойствах, чеснок был одной из важней ... Читать далее...
Автор вопроса: Omikrons, в категории | |
Спросил Omikrons
5 Отв.
Что будет если насыпать соль в шампунь?
Ответ: Полезен, да, но в меру. Если добавить соль в Ваш шампунь, то получится детокс-шампунь. То есть, это такой шампунь, который отлично очищает кожу головы и сами волосы не только от загрязнений, но и от ... Читать далее...
Автор вопроса: Astorino, в категории | | |
Спросил Astorino
1 Отв.
ПОЛЕЗЕН ли твитер для заработка в интернете?
Ответ: Любая соцсеть может быть полезной для заработка. Только нужно знать как этим пользоваться. Все кто сидит в социальных сетях, это потенциальные клиенты. А значит что бы из них извлечь толк их нужно на ... Читать далее...
Автор вопроса: Maggie, в категории |
Спросил Maggie
4 Отв.
Есть ли польза для ребёнка от конструктора Lego?
Ответ: Польза безусловно есть! Развивается мелкая моторика ребёнка, а ведь не зря говорят, что будущее личности на кончиках пальцев малыша. Чем больше он будет перебирать детальки конструктора, что-то скла ... Читать далее...
Автор вопроса: Gapo, в категории | | | |
Спросил Gapo
1 Отв.
Почему большой нос считают недостатком, хотя это полезней для здоровья?
Ответ: Ну все это навязанное субъективное мнение о красоте, ибо есть действительно безобразные люди вроде Человека-Слона, с понятными физическими недостатками и говорить что это красиво извините глупо. Но если ... Читать далее...
Автор вопроса: Serving, в категории | | |
Спросил Serving
2 Отв.
Лечение рака полынью, польза или вред?
Ответ: Вред. Потому что полынь не лечит рак, а теряя драгоценное время на бесполезноые попытки лечиться ею, человек рискует запустить болезнь до такой степени, что даже официальная медицина будет бессильна ... Читать далее...
Автор вопроса: Cougar, в категории | | | | |
Спросил Cougar
2 Отв.
Чем полезна ванна с раствором йода?
Ответ: Многие люди любят принимать водные процедуры . Существует понятие бальнеотерапия это лечение и отдых . Вода может быть разнообразная для лечения например раствор Йода . Применяется для аллергических дер ... Читать далее...
Автор вопроса: Mourning, в категории | | | | |
Спросил Mourning
1 Отв.
Чем полезен овсяноблин?
Ответ: Довольно странное название у этого полезного завтрака , который заряжает энергией на весь день овсяноблин. Очень полезен он потому, что в его состав входит геркулес , который сочетает белки , углеводы , д ... Читать далее...
Автор вопроса: Screeched, в категории | | |