Мясо краба - калорийный, полезный во всех отношениях белковый деликатес, стоит оно весьма дорого, в отличие от крабовых палочек, которые у нас, например, делают из минтая и отходов других видов рыб. Минтай тоже полезный продукт, но чтобы добиться какого либо вкусового сходства, в него напихивают столько вкусовых добавок - ароматизаторов и консервантов, что отбивается всякая охота даже пробовать всякие новинки. А также в состав входит триполифосфат-регулятор кислотности, фиксатор окраски, влагопоглотитель, он кстати есть в стиральном порошке и обойном клее. Желатин добавлен как связующее, тоже не айс для кишечника. В общем, набор всего самого неполезного. Выбор всегда за Вами.
У крабов палочек нет. Крабовые палочки делаются из сурими - прессованного мяса белых рыб, и к крабам никакого отношения не имеют.
Вкуснее, конечно же, крабовое мясо И полезнее, потому что в палочках, помимо сурими, есть много чего другого.
Если посмотреть состав на упаковке крабовых палочек становится ясным, что там крабами даже и не пахнет, делаются они из рыбы и разных добавок. Поэтому крабы однозначно вкуснее и полезнее, чем крабовые палочки.
Это примерно как колбаса или мясо? Вроде бы как из мя но не мя.
Могу точно сказать, что конечно же полезнее кушать самих крабов. Дело в том, что крабовые палочки к крабам не имеют никакого отношения, кроме названия. Это просто имитация, а изготавливаются палочки из фарша различных видов рыб, но никак не из крабов. К тому же в крабовых палочках очень много химических добавок.
Добавить комментарий