Что означает термин «зона свежести» в холодильниках?

Скажу сначала о настоящей .. зоне свежести..(есть и пародии) Отдельный отсек в холодильнике со своим микроклиматом и испарителем, где максимально точно поддерживается температура 0 градусов. Такая температура является оптимальной для хранения свежего мяса, овощей и фруктов. В обычной холодильной камере температура +3 +5."0" градусов это пограничная температура, при которой продукты и не замерзают и не тают. Настоящие зоны свежести есть только у дорогих моделей от Либхер, Сименс, БОШ. В ширпотребных моделях зоной свежести любят величать обычный ящик внизу холодильной камеры с заслонками регуляторами влажности. Но это пародия конечно. Как по мне. штука абсолютно бесполезная и не стоящая того, чтобы за нее столько платить. Не вижу смысла хранить неделю мясо не замораживая или фрукты. В любой момент можно купить всегда свежее. Хотя, может кому лень зайти в магазин или далеко живет. Тогда сгодится.