Что означает быть «солью земли»?

Без соли блюдо пресное. Даже малая толика меняет вкус. Называя кого-то "соль земли", хотят сказать, что есть люди, без которых жизнь была бы неполной, пресной. У каждого слоя людей свое понимание о важных в их жизни людях. Для литературы - это Пушкин, Толстой, Есенин. Список может быть длинным. Это могут быть люди науки, прославленные войны и народные герои, сказители, вожди и предводители. Женщины, родившие и воспитавшие достойных граждан - они тоже соль земли нашей.

Соль обладает сохраняющей способностью. Иисус Христос не напрасно привел подобный пример, Он знал, что ученики Его несли учения от Бога, которые также способны обладать сохраняющей способностью, то есть иметь жизнь.