Что нужно, чтобы начать печь торты на заказ?

во первых умение не только печть но и вкусно печь. Если на заказ, то желание клиента закон. Уметь найти подход и навыки сделать так как он просит. Взять в разработку несколько рецептов и экспериментировать с ними. С начала идти по родственникам и друзьям. Предлагать соседям. Так постепенно и раскрутитесь. Выставте обьявления на местных сайтах и в газетах. И дело пойдет. Вкусных вам тортиков и большого дохода.

Навыки, желание. И клиенты. И решимость идти до конца.

Мои знакомые в 90-х начинали с того, что пекли торты типа медовик и носили на базар продавать, как целые, так и порционно. Не у каждого получилось. Большая конкуренция, скандалы. Доходило до того, что и кислотой друг-дуга поливали, и драки. Остались самые стойкие. Но теперь они раскрутились, и почти у каждой свой магазин.

Во-первых, Вам нужна реклама. Для этого отлично подойдут социальные сети. Заводим себе левый аккаунт, выкладываем туда фотографии своих кулинарных шедевров. В комментариях к фото можно описать вес, габариты и начинку торта. В личных данных на странице укажите свой мобильный номер. Просите, чтобы клиенты оставляли свои отзывы под фотографиями заказанных тортов.

По большому счету Вам нужно просто уметь готовить торты и владеть искусством их красиво украшать ( всевозможные заливки, трафареты и т.д.). Конечно, большое желание. А клиенты дело наживное, Со временем не будет отбоя. Удачи Вам в Ваших начинаниях и благодарных клиентов!