Что необычного приготовить на День рождения?

Мне очень нравится блюдо, "рыба мечта".

Нам понадобятся

1. 140 грамм сыра,
2. 250 грамм помидоров,
3. 4-5 столовых ложек томатной пасты, если хотите поострее, то можно использовать кетчуп,
4. 2-3 зубчика чеснока так же зависит от вашего вкуса, поострее можно 3, если не хотите острое то 2
5. Ну и конечно же соль и перец

Готовим так:

Рыбу режем небольшими кусками. Помидоры нарезаем тонкими кругляшками. Мелко порубим чеснок. Сыр натираем на терке лучше на крупной или средней.

На дно формочки кладем филе, солим и перчим, можно добавить специи, по вкусу

На филе кладем помидоры, на верх чеснок. Смазываем томатной пастой (кетчупом). Посыплем сыром.

И запекаем при температуре 170-180*С в течение 40-50 минут