Всегда возникал вопрос, а что именно содержит бутылка шампанского? Все чаще вижу фразу на таре "Игристое вино". Так каким должно быть настоящее шампанское? Это действительно вино с шипящими пузырьками?
Что на самом деле мы покупаем под названием «Шампанское»?
+4 +/-
Ответов: 2
2 +/-
Лучший ответ
На самом деле есть три технологии:
- Классическая, при которой процесс шампанизации идёт непосредственно в бутылке в течение 1 года. В итоге получаетс брют, это и есть настоящее шампанское. Делают его не только во Франции, но в и других странах, включая Крым и Кавказ.
- Автоклавная, при которой процесс шампанизации проводится в специальном баке в течение нескольких недель. Так получают "Советское" и его аналоги типа итальянских Спуманте. Это игристые вина, но не шампанское в прямом смысле этого слова.
- Бодяжная, при которой берут виноматериал (иногда обходятся вовсе без него), сахар и углекислый газ из баллона... Так изготавливают, например, любимый напиток офисного планктона - "шампанское Bosco".
1 +/-
Настоящее шампанское делается в Шампани (провинция Франции) и в Судаке (это в Крыму). Про Судак, отдельный длинный разговор. Остальные газированые вина "игристые".
Если написано "на таре 'Игристое вино' ", то с большой вероятностью оно там и есть.
Похожие вопросы
Сколько в процентах, населения хотелибы победить алкоголизм?
Ответ: Думаю врятли кто-то проводил такие исследования - я думаю что процентов 50 тех кто употребляет алкаголь вообще контролируют этот прцесс, процентов 10 осознают ... Читать далее...
Какой штраф за распитие алкогольных напитков в общественном месте?
Ответ: За распитие алкогольных напитков в общественных местах предусматривается административная ответственность, возлагаемая на виновное лицо в виде штрафа в ... Читать далее...
Можно ли при язве желудка пить алкоголь?
Ответ: В периоды обострения болезни уж точно нельзя пить алкоголь. А вот в период ремиссии в умеренных дозах можно (как показывают исследования и наблюдения). ... Читать далее...
Как не попасться на алкотестере?
Ответ: Вариант первый и самый разумный - не пить.
Вариант второй. купить себе переносной алкотестер и смотреть его показания, чтобы знать ... Читать далее...
Чем полный отказ от алкоголя может вредить здоровью?
Ответ: Если сразу и резко после запоя - будет плохо, начиная от физического самочувствия, заканчивая психическим, вплоть до "белочки". Запойным лучше пройти курс лечения в наркологии.
И помнить человек дол ... Читать далее...
Создано вино в честь Игры престолов? Название, кто производитель, его цена?
Ответ: Поклонники культового сериала могут порадоваться. В данное время выпущена линейка оригинального вина, которая посвящена Игре Престолов. Это вину поступит скоро в продажу, произойдет это перед Рождест ... Читать далее...
Почему в продаже сейчас так много алкоголя и он доступен всем?
Ответ: Если человек что-то видит, еще не значит, что он это хочет :)
Вот приходит, допустим, мужчина в магазин женской парфюмерии, как вы думаете, почему он не скупает все подряд? Потому что это ему не над ... Читать далее...
Чем выше цена алкоголя, тем меньше подделок?
Ответ: Совершенно не обязательно. Не так давно несколько десятков человек отравились общепризнанным брендом под названием коньяк "Наполеон", причем с летальным исходом.
Не гарантирует цена и лейбл производ ... Читать далее...
Добавить комментарий