Саранча - членистоногое насекомое отряда прямокрылых, является съедобным насекомым. Саранча богата протеином (белком), вполне может заменять мясо. В ряде стран она используется в рационе питания. В некоторых странах является деликатесом.
Её можно жарить в масле или сахаре (как варенье), или просто жарить, как шашлык, отваривать (как раков и креветки), сушить впрок. Сушеную саранчу можно добавлять в муку и выпекать оладьи, или добавлять в другие блюда.
Саранчу хорошо добавлять в пищу домашней птице. Существует саранчовая диета, как профилактика сердечных заболеваний. Из саранчи делают антицеллюлитные кремы. На саранчу хорошо ловить сомов.
Когда саранча идет массивным фронтом её можно ловить большими сачками и рыболовными сетями или специальными пылесосами.
Если нет уверенности, что саранчу не травили химикатами, лучше не экспериментируйте. В принципе, саранчу можно купить у поставщиков кормовых насекомых.
Добавить комментарий