Что можно приготовить из рыбы-факел?

С этой рыбой-факел в Америке в ресторане готовят пельмени оригинальные, но готовят их в русском районе и русском ресторане там.

?И помимо факел -рыбы в эти пельмени в фарш кладут мясо свинины и лосятины, а также телятины, и рыбы-факел. Эта рыба является очень дорогостоющей и редким ее видом.

И эта рыба дает таким пельменям очень необычный цвет, он сине-зелёный цвет.

И одна порция вот таких пельменей из всего восьми штучек стоит в ресторане 2400 долларов.

Если клиенты заказали две порции, то им дадут скидку в 400 долларов.

О других блюдах из этой рыбы пока не слышно. Она очень дорогая и редкая, поэтому в кулинарии особо не используется.