Какие вкусные рецепты у вас есть? Поделитесь, а то я их даже никогда не пробовала.
Что можно приготовить из патиссонов?
+6 +/-
Ответов: 3
1 +/-
Лучший ответ
Я, например, патиссоны фарширую. Срезаю плодоножку с частью плода, вынимаю ложкой серединку. Образовавшиеся "корзиночки" наполняю мясным фаршем (поджариваю с лучком) или овощным, сверху сметаной (майонезом, сыром) и в духовку. Приправы и соль по вкусу. Время зависит от начинки и размеров патиссонов. Когда они стали мягкими и покрылись румяной корочкой - готовы. Точно так же я готовлю и кабачки, но всем моим больше нравятся патиссоны - они же красивее )))
0 +/-
Замариновать целиком. А зимой кушать также целиком, по-моему, они даже вкуснее огурцов. Я в этом году вырастила много патиссонов. Замариновала так, на трехлитровую банку - 5 чайных ложек соли, 10 ложек сахара и 100 грамм уксуса. Мариновала молодые патиссоны, которые целиком помещаются в банку!
0 +/-
Тоже самое, что из кабачков. Очень хорошо тушить, добавлять в различные овощные рагу. Можно сделать оладушки. Натереть, отжать, добавить яйцо и муки немного, посолить. Можно по вкусу добавить чесночка и перца чуть=чуть. Со сметанкой-объедение!
Похожие вопросы
Что можно приготовить из патиссонов?
Ответ: Я, например, патиссоны фарширую. Срезаю плодоножку с частью плода, вынимаю ложкой серединку. Образовавшиеся корзиночки наполняю мясным фаршем (поджариваю ... Читать далее...
Добавить комментарий