Что лучше вырастить на небольшом участке земли, чтобы хорошо заработать?

Самое выгодное - это ягода, стандартно клубника и малина, можно вырастить степную вишню, на вкус она как черешня и на вид в том числе, проблема лишь в том, что это некоторая "экзотика" для садоводческих товаров. Как замену черешни будут хорошо брать, вишню похуже (уже проверенно). Хорошо так же идет алыча, если для Сибири. Можно поэкспериментировать с виноградом и прочей экзотикой, если возможности есть. Но особенно хорошо идет картофель, на нем можно неплохо заработать. Для маленького участка конечно, не особенно, но все же. А вот лук, капусту, свеклу, морковь, чеснок уже по хуже будут брать.

Если ваш участок расположен в средней полосе России, на нем есть деревья (дуб или орешник) и перепад высот не ниже 100 метров и не более 1000, то можете попробовать вырастит трюфель. Его стоимость высока, правда и гриб это, считающийся деликатесным, очень уж привередлив.

Поэтому, более оптимальной можно считать клубнику. К тому же сами посадки можно сделать и многоярусными, тогда вы еще сэкономите на площади.

проще всего и с выгодой - это чеснок. Осенью посадить. а в июле уже выкопать. Также хорошо выращивать петрушку и укроп и продавать пучками. тоже уход минимальный. Остальное выращивать хлопотно и дёшево для продажи.

В идеале конечно нефть, ну или уголь. А так, то правильно тебе посоветовали, чеснок. Но на сверхприбыли рассчитывать не стоит.