Что лучше гипса или гвл?

Гипсокартон гораздо экономичней чем ГВЛ, однако ГВЛ прочнее и более устойчив к влаге, у каждого из этих материалов свое применение в ремонте. Из ГВЛ не получится сделать конструкцию с закругленными углами, а из гипсокартона можно. В каждом конкретном случае, нужно решать, что применить.