Что конкретно обуславливает поведение педофила?

Педофилия в переводе с греческого означает "любовь к ребенку", в смысле - половое влечение именно к малолетнему.

Это преступное чувство и движет личностью, одержимой этой противоестественной страстью.

Их сильно привлекает чистота ребенка, его целомудрие (нетронутость), его доверчивость и простота, а так же физиологические особенности - мягкость кожи, маленькие части тела, т. е незрелые физиологические черты.